4月3日陈凯歌 男同，四川成皆

一位田先生发视频称

3月27日晚上

和浑家吃了凉拌皮蛋

第二天早上二东说念主启动上吐下泻

发高烧至39℃，腹痛到昏迷

次日俩东说念主双双被送进急诊，查出是皮蛋引起的头陀氏菌感染，入院6天。

大夫先容

其实吃皮蛋中毒的案例

每年皆在发生

相配是天热起来以后 陈凯歌 男同

常见的中毒响应

有吐逆、头晕、头痛

腹痛、泻肚等

发烧时常相比多半

况兼是握续数天的高热

泻肚症状时常相比严重

大夫暗意，吃皮蛋中毒，罪魁首恶大多是头陀氏菌。思要缩小中毒风险也很简便，加热就不错，“头陀氏菌不耐高温，食品中心温度达到70℃，握续5分钟就不错被杀死”。不外在不少地区，比如阿拉上海，除非是作念皮蛋瘦肉粥、上汤娃娃菜等，食用凉拌皮蛋一般不会使用加热工序。

关于皮蛋要加热

不少网友也懵了

“皮蛋不凉拌还有灵魂吗”

“除了吃皮蛋瘦肉粥是加热的

还真没吃过熟的皮蛋”

大夫教唆

吃皮蛋请给与正规品牌

澈底清洗

要是体魄不合乎要立即催吐

并实时到病院就诊！

着手：新闻坊 潇湘晨报 陈凯歌 男同